14 закуски за хора с диабет

2024 Автор: Jesus Peterson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 11:12

Ако сте като повечето възрастни американци в наши дни, често се оказвате в средата на натоварения си график и дълъг списък със задачи, нуждаещ се от някакъв вид набиране, докато бързате от офис до поръчки в училище до социално функции.

Закуската може да бъде чудесен начин да засилите енергията си. Но ако имате диабет тип 2, избраният тип закуска е особено важен, тъй като може или да помогне за стабилизиране на нивата на кръвната ви глюкоза, или да предизвика нежелан скок.

Въпреки че е полезно да планирате храна предварително, не е реалистично да мислите, че импровизираните закуски никога няма да се случат. Искате да сте сигурни, че спазвате глада си и хапвате, когато сте гладни, особено ако са минали три или повече часа от последното ви хранене.

Всъщност едно от най-пагубните неща, които можете да направите за метаболизма си и нивата на кръвната захар, е да забраните да ядете, когато наистина сте гладни. По-често това води до преяждане при следващото хранене и междувременно може да причини ниска глюкоза в кръвта (хипогликемия) и забавен метаболизъм.

Всичко това се казва, закуските могат и трябва да бъдат много здравословна, приятна и подхранваща част от всекидневния план за хранене. Ето четири съвета как да го направите правилно, заедно с 14 от любимите ми закуски в движение!

Споделете в Pinterest

Отпийте преди да закусите

Преди закуска се уверете, че сте добре хидратирани. Дехидратацията често може да се тълкува погрешно като глад, така че гарантирането, че сте пили адекватно количество вода през целия ден, ще ви помогне да слушате по-добре тялото си и от какво има нужда.

Ако не сте сигурни колко вода ви трябва, започнете с целта да пиете половината от телесното си тегло в унции течност всеки ден.

Споделете в Pinterest

Получете ритник с кофеин

Дори когато пиете много вода, може би търсите засилване на енергията.

Приемът на кофеин не влияе на нивата на кръвната захар и, въпреки разпространените вярвания, не може да ви направи дехидратирани. Въпреки че има лек диуретичен ефект, няма от какво да се притеснявате, докато пиете други течности.

Така че, когато имате нужда от това, помислете за кофеиновите напитки с ниско съдържание на въглехидрати:

• горещ или леден черен или зелен чай
• лате с неподсладено бадемово или кокосово мляко
• еспресо изстрел
• горещо или ледено черно кафе (по желание добавете тире канела или ванилия)

Споделете в Pinterest

Пребройте въглехидратите си

На следващо място, помислете колко време е минало от последното ви хранене. Ако са минали по-малко от 2 до 3 часа, ще искате да изберете закуска с ниско съдържание на въглехидрати, в идеалния случай по-малко от 15 грама въглехидрати. Съсредоточете се върху качествените протеини, здравословните мазнини и зеленчуците, които не са хвърлени.

Примерите включват:

• нишко сирене
• 1 до 2 твърдо сварени яйца
• ¼ чаша гуакамоле и 1 до 2 чаши зеленчуци
• 1 унция от любимите ви ядки (бадеми, орехи, шам-фъстък и др.)
• ½ чаша обелен едамам

Споделете в Pinterest

Ако са минали три до четири часа от последното ви хранене и / или знаете, че следващото ви хранене се забави, не забравяйте да включите поне една порция въглехидрати (15 грама) в допълнение към вашите протеини и / или мазнини.

Примерите включват:

• 6 унции обикновено гръцко кисело мляко, гарнирано с ½ чаша плодове и 1 супена лъжица от любимите ви ядки
• 1 малка ябълка и ¼ чаша ядки или 2 супени лъжици орехово масло по избор
• ¼ чаша хумус, 1 унция сирене и 1 чаша любими зеленчуци
• 1 чаша извара и ¼ чаша нарязан ананас
• тост авокадо или ½ сандвич върху пълнозърнест хляб

Вземете предварително приготвени закуски

Повечето от опциите по-горе могат да бъдат открити лесно в магазини за удобства, кафенета и кафенета. Когато е възможно, разгледайте опции навреме - в близост до вашия офис или други често срещани райони - за да имате представа какви леки закуски са лесно достъпни.

Много популярни вериги (като Starbucks) също предлагат предварително подготвени „пакети за закуски“, които предоставят комбинация от плодове, сирене и ядки.

Използвайки тези прости стратегии, можете да изберете енергизираща и задоволителна закуска, която е напълно подходяща за вас по всяко време и навсякъде. Знаейки кое е най-доброто за кръвната ви глюкоза, ще ви даде възможност да направите избор, който ще допринесе за цялостното ви здраве.

Колкото и да сте заети, здравословната опция за грабване винаги ще е достъпна на една ръка разстояние!

Лори Занини, RD, CDE, е национално признат, всепризнат експерт по храните и храненето. Като регистриран диетолог и сертифициран преподавател по диабет, тя помага на другите да се научат как да използват храната, за да управляват кръвната си захар и да подобрят живота си! Тя е автор на „Яжте какво обичате диабетна готварска книга“и „План за готвене на диабет и хранене за ново диагностицираните“. Намерете още страхотни хранителни ресурси и рецепти за диабет на www. LoriZanini.com и www. ForTheLoveOfDiabetes.com.